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1、麦芽糖的罐子一定要提前打开准备好,瓶口清理干净,避免把封口的银色纸刮入锅中。2、坚果和果干,可以根据自己的喜好调整用量,总量不变即可。3、搅拌的动作一定要迅速,放入模具后要压实,避免切的时候有有空洞。