白灼生蚝 | 入口即化的做法步骤

• 步骤 1：

  姜末，蒜末，葱花，小米椒，浇上热油，然后加入耗油，生抽，鱼露拌匀备用

• 步骤 2：

  生抽加入生粉洗净，多冲洗几次就干净了

• 步骤 3：

  烧一锅热水，水开后关火倒入生蚝，浸泡5分钟捞出，这一步是生蚝入口即化的关键

• 步骤 4：

  浸泡好的生蚝倒入调好的酱料，再次撒上葱花浇上热油

• 步骤 5：

  哇，滑溜滑溜，非常鲜嫩

• 步骤 6：

  年夜饭怎么可以少了一盘白灼生蚝呢

• 步骤 7：

  真的是入口即化，没有一点渣渣