糯米排骨麻辣香肠的做法步骤

• 步骤 1：

  准备肠衣洗净白酒泡20分钟

• 步骤 2：

  剪棉线

• 步骤 3：

  排骨过夜用水浸泡

• 步骤 4：

  倒入高度白酒浸泡

• 步骤 5：

  加入调料

• 步骤 6：

  加入糯米粉

• 步骤 7：

  搅拌均匀 加入油 放一晚

• 步骤 8：

  穿肠衣

• 步骤 9：

  头部打结灌肠

• 步骤 10：

  灌好啦

• 步骤 11：

  放气 栓绳

• 步骤 12：

  悬挂两天吹干

• 步骤 13：

  上蒸笼 蒸一下收紧 放入冰箱冷冻 。吃的时候拿出来蒸熟30分钟

• 步骤 14：

  开吃啦

• 步骤 15：

  糯香麻辣