微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
凉拌鸡丝收藏
浏览 13426
收藏 67
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 1块
- 芹菜 1根
- 料酒 1勺
- 青花椒粉 1勺
- 生抽 2勺
- 醋 1勺
- 麻油 少许
- 盐 适量
- 葱 两根
- 生姜 三片
- 蚝油 一小勺
- 糖 少许
凉拌鸡丝的做法步骤
-
步骤 1：
淡盐水泡半小时，让肉质放松放松。
-
步骤 2：
我焯了下水，不焯也可以。凉水下锅去腥三剑客陪伴。水开8—10分钟关火
-
步骤 3：
手工作业：把鸡胸肉扒成丝，需要些耐心。芹菜焯水备用
-
步骤 4：
来点青花椒提味
-
步骤 5：
生抽蚝油盐糖拌入鸡丝芹菜中，最后淋入麻油
-
步骤 6：
装盘
-
步骤 7：
枸杞子也来凑个热闹
-
步骤 8：
应该弄杯小酒咪哈子
-
步骤 9：
颜值口味都在线
优质蛋白，特别适合健美减肥人士。厨房小白也适用
热门菜谱
