微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼收藏
浏览 37272
收藏 50
所需食材
- 鲜鲍鱼 8头
- 粉丝 1把
- 蒜 4个
- 小米椒 2个
- 葱绿 一小把
- 盐、鸡精 少许
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 油 适量
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤
-
步骤 1：
准备以上食材。 1.鲍鱼和鲍鱼壳用牙刷刷洗干净，去掉底部内脏。 2.粉丝提前泡软。 3.蒜和小米辣切末
-
步骤 2：
锅中放油，油热后转小火倒入翻炒出香味出锅，再倒入盐、鸡精、耗油、酱油搅和均匀。
-
步骤 3：
粉丝铺在壳上。
-
步骤 4：
鲍鱼铺在粉丝上。
-
步骤 5：
蒜蓉酱放少许在粉丝上，再多放点在鲍鱼上。大火烧开后上锅蒸七分钟。
-
步骤 6：
蒸熟后取出撒点葱花即可～
