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步骤 1:
鸡蛋打散炒熟捞出备用
步骤 2:
红苕粉条烫熟捞出加老抽、玉米油和匀备用
步骤 3:
油锅里放入小米辣、蒜片、葱花炒香
步骤 4:
倒入绿豆芽炒断生
步骤 5:
放粉条、鸡蛋、韭菜、生抽、蚝油、盐、味精炒匀盛盘。
红苕粉条不要烫太软,否则容易成团。
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