香辣海鱼炖豆腐

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浏览 20619 收藏 60 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

鱼块入锅应避免大力翻炒 以保证鱼块完整。
豆腐入锅后 不需要盖锅盖 开盖炖鱼 有利于腥味挥发。
出锅前撒韭菜 韭菜入锅断生即可。
黄姑鱼 可以换成其他海鱼 比如:海鲶鱼 辫子鱼 大头宝鱼等等 都可以。

虫懒懒 2021年11月04日发布
新鲜的黄姑鱼,爆入炒香的蒜蓉辣酱中,再码入嫩豆腐 。咕嘟咕嘟炖上20分钟,出锅前的韭菜碎 既点缀了菜品又提鲜了味道~
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