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步骤 1:
羊尾巴油,切丁,焯水,备用
步骤 2:
热锅,加入小半碗水,加入羊尾巴丁
步骤 3:
水干后,加入山茶油,葱、姜、蒜和各种干调料
步骤 4:
小火炸至蒜发黄
步骤 5:
关火,盖盖,焖二十分钟
步骤 6:
开盖后
步骤 7:
过滤调料,压一压,压出调料中的油
步骤 8:
装瓶 这就是阳春面、馄饨美味的秘决,只要一小勺(非生酮饮食,可将羊尾巴油换成清油)
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