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步骤 1：
葱姜蒜，辣椒切丝
步骤 2：
一条公罗非鱼洗净沥干
步骤 3：
热油下锅
步骤 4：
开中火煎至两面金黄
步骤 5：
煎至两面金黄后下生抽，老抽，蚝油，葱姜蒜，喜欢的话可以下点酸菜，
步骤 6：
下一碗水，盖锅，开大火焖五分钟左右，起锅，简单罗非鱼就做好了
起锅烧油前一定要将锅水烧干，以免粘锅
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