蚝油杏鲍菇，成本仅需5元，让你吃出鲍鱼的口感的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇切成0.3厘米左右的片

• 步骤 2：

  锅里水开后加适量油和盐，把杏鲍菇倒进去焯水1分钟

• 步骤 3：

  1分钟后捞起滤干水分

• 步骤 4：

  锅里油温热了加入姜末和葱段爆香

• 步骤 5：

  爆香后加入杏鲍菇翻炒

• 步骤 6：

  翻炒后调味，加入1勺酱油，1勺蚝油，小半勺鸡粉和白糖，少许胡椒粉，翻拌均匀然后盖盖焖3分钟

• 步骤 7：

  出锅前淋入少许淀粉水，翻拌均匀即可出锅

• 步骤 8：

  这道蚝油杏鲍菇，吃起来鲜甜爽口，特别美味