微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
黄焖排骨～仿照黄焖鸡家的排骨，超级好评！收藏
浏览 60792
收藏 106
所需食材
- 排骨 500克
- 辣妹子辣椒 3个
- 香菇 10朵
- 油 少许
- 盐 适量
- 水 适量
- 辅料
- 花椒 20粒
- 八角 2个
- 生姜 2片
- 桂皮 1块
- 香叶 2片
- 料酒 2勺
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 卤料包（王守义） 1袋
黄焖排骨～仿照黄焖鸡家的排骨，超级好评！的做法步骤
-
步骤 1：
排骨焯水后，锅内加少许油，小火煎一下表面
-
步骤 2：
排骨表面煎好后，加入全部辅料，添加适量水，大火烧开，小火慢炖40分钟
-
步骤 3：
出锅前挑出卤料包，桂皮等，然后加入香菇、辣椒，再煮10分钟左右
-
步骤 4：
最后大火收一下汤汁，好吃的排骨就出锅啦
小贴士
这个排骨炖的久会脱骨，很好吃，最后一定要加辣的辣椒，好吃又下饭！
我们这有家黄焖鸡店，超级喜欢他家的排骨，于是出现了这款排骨，可能做法不一样，但味道很接近啦，超级好吃！
热门菜谱
