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步骤 1：
板栗脱壳
步骤 2：
牛腩焯水洗净，干辣椒葱蒜切好
步骤 3：
锅内热油，下干辣椒 葱 蒜爆香，下牛腩，放入料酒生抽翻炒
步骤 4：
锅内加少许水，中火烧十五分钟
步骤 5：
汤汁收的差不多时，加盐调味
步骤 6：
开吃
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