好柿花生月饼——柿柿如意篇的做法步骤

• 步骤 1：

  糖浆、花生油、枧水混合均匀

• 步骤 2：

  加入中粉，用厨师机混合均匀至无干粉成团

• 步骤 3：

  取40g面团加入斑斓粉，剩下加入金黄芝士粉，醒发一个小时

• 步骤 4：

  馅料分成18份，每份29g；饼皮每份21g，分成18份；绿色部分作为叶子，每份约2g

• 步骤 5：

  包馅料，用虎口把饼皮往上推收口