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超下饭的水煮鱼收藏
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所需食材
- 黑鱼片 1条
- 郫县豆瓣酱 两勺
- 干辣椒 20几个
- 花椒 两小把
- 生姜 1大块
- 大蒜 几个
- 香葱 5条
- 花生油 适量
- 辣椒油 两勺
- 八角 4颗
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 火锅底料 半包
- 八角 1个
- 香叶 1片
- 豆芽 250克
- 黄瓜 1根
超下饭的水煮鱼的做法步骤
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步骤 1：
黑鱼是买的直接腌制好的
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步骤 2：
准备调料 火锅底料，辣椒，香葱头，大葱，花椒，香叶，八角，姜蒜
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步骤 3：
按顺序中火炒料 加开水
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步骤 4：
加入自己喜欢的配菜
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步骤 5：
捞起配菜，放入鱼片，15秒足够了
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步骤 6：
铺好鱼片，倒入汤汁，放上辣椒面、干辣椒、花椒，香葱头。热油浇淋
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步骤 7：
撒上小葱，摆香菜
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步骤 8：
配上一碗白米饭
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步骤 9：
不错不错
