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步骤 1:
柚子皮切丝放盐浸泡45分钟,以免有苦味
步骤 2:
洗净好的柚子皮放盐在抓匀反复搓洗以免苦
步骤 3:
柚子肉剥好
步骤 4:
锅内放少许水,水煮沸在倒入冰糖大火烧开下入柚子皮煮沸最后倒入果肉,小火慢慢熬制,大约45分钟,中间不停搅拌以免粘锅,柚子皮熬制透明汁儿已经粘稠关火即可,凉了以后放适量蜂蜜搅拌均匀(热的时候加入蜂蜜影响蜂蜜营养)
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