粉丝白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  用热水把粉丝泡软

• 步骤 2：

  搅蒜机把大蒜和小米辣一起搅碎（用搅拌机就不用再怕手沾到辣椒的汁，一整天都火辣辣的）

• 步骤 3：

  起锅热油转小火，加入搅碎的蒜蓉辣椒炒香后、熄火

• 步骤 4：

  加入一勺盐，一勺白沙糖和两勺东古味极鲜酱油。利用锅的余热翻炒均匀，盛出备用（这也可以用来做蘸料或者拌面，别看它那么简陋，真是很香，很好吃）

• 步骤 5：

  娃娃菜对半切开

• 步骤 6：

  选用比较深的盘子，底下铺好泡软的粉丝，大白菜放粉丝上，最后铺上蒜蓉。

• 步骤 7：

  大火蒸15分钟

• 步骤 8：

  真香警告!