咖喱梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  选购鲜活梭子蟹作为食材

• 步骤 2：

  梭子蟹去腮清洗干净后对半切开，洋葱、香菜、香茅改刀备用

• 步骤 3：

  锅烧热后加油

• 步骤 4：

  梭子蟹锅上面粉后放入锅中炸至金黄

• 步骤 5：

  另起油锅配菜煸炒出香味

• 步骤 6：

  加入虾味菇和咖喱块

• 步骤 7：

  加入适量椰浆

• 步骤 8：

  加入可以没过食材量的清水后放入梭子蟹炖煮入味

• 步骤 9：

  出锅前加适量盐，撒上香菜即可关火。

• 步骤 10：

  满满一锅超级治愈。