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宿舍版自制冰糖葫芦~收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 山楂 适量
- 冰糖 100
- 水 200
- 牙签 适量
宿舍版自制冰糖葫芦~的做法步骤
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步骤 1：
将新鲜的山楂洗净，去蒂，插上牙签，放好备用。
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步骤 2：
熬糖浆:半碗白糖，一碗水，开中小火。20分钟后糖浆变成微黄色，用勺子舀出一勺放入冷水中，取出糖块，又硬又脆，一掰就断，说明糖浆已经熬好啦，然后把提前备好的山楂裹上糖浆，放凉，就完成啦。
小贴士
在糖浆熬制的时候切记不要搅动糖浆噢，不然就会反沙的。
提起冰糖葫芦，就让人勾起童年的回忆~下面是在宿舍如何制做酥脆香甜的冰糖葫芦~
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