想喝冷饮、想吃果冻,但,还要健康一点~
不要冰的、不要多糖,嗐,要求还不少……
不管!依然要安排✅
煮两锅“甜凉粉”,倒上无添加的椰子气泡水或者就纯牛奶,能健康快乐的润燥饮品真的可以有!
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步骤 1:
白凉粉10克称两份出来备用:一份做咖啡冻用,一份做奶冻用。
步骤 2:
250克饮用水+10克白凉粉+咖啡粉(浓度按照自己喜欢的来,差不多就是美式那种浓度就可以),放锅子里煮,边煮边搅拌混合均匀。
步骤 3:
煮开就可以关火了。
步骤 4:
倒进一个宽敞一点的容器里,盖上保鲜膜。
步骤 5:
同样的方法,牛奶250克+白凉粉10克,边煮边搅拌,煮开关火倒进容器,盖保鲜膜。
步骤 6:
放进冰箱,冷藏!(忽略我视频里面抽屉上写着的“冷冻”哈哈哈那是个母婴冰箱,但我调成冷藏功能用了)等液体凉下来凝固住就可以直接吃了。容器越宽,凉得越快。
步骤 7:
拿把勺子把冻冻们挖碎一点,然后就可以随意组合啦~
步骤 8:
我做了两杯,一杯是倒了纯牛奶,一杯倒了椰子气泡水,味道都很搭,给你们参考呀~
1、咖啡粉我用的是冻干咖啡粉,现在市面上很常见的,还原咖啡的香气比较好,强烈推荐。其实也可以用咖啡液体,比如直接拿一杯美式,那也ok啦。
2、白糖我没有放,平时喝咖啡也不放糖习惯了。但我们家模特表示咖啡冻哭哈哈哈他喜欢要加点糖的。