酿苦瓜快到我碗里来~的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净切段去芯，烧开水，焯水1min即可。

• 步骤 2：

  猪肉打成肉沫，打好的猪肉馅里加入一点点蒜末，适量油，1勺盐，少许胡椒粉，3勺生粉，1勺生抽腌制15mins。

• 步骤 3：

  腌制好的猪肉馅塞进焯好水的苦瓜中，每个小苦瓜再沾一点生粉。

• 步骤 4：

  热锅烧油，将小苦瓜放到锅里煎至两面金黄，再放点蒜片也煎一下。

• 步骤 5：

  最后倒入调好的料汁： 1勺酱油➕少许蚝油➕1勺淀粉➕少许糖➕少许盐➕适量清水 收汁就搞定啦( ´▽｀) 真的超好吃啊！！！！！！！！

• 步骤 6：

  那我就不客气了！！开吃！！一口一个小苦瓜，真的超过瘾