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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
蟹味菇焯水后切成小段,备用。
步骤 3:
包菜切成细条,放入沸水中烫1分钟,稍微变软后立刻捞出,过一道冷水,用厨房纸擦掉表面的水分,放入大碗里。
步骤 4:
加入鸡蛋液、海盐、黑胡椒粉,混合均匀。
步骤 5:
披萨盘里垫一张油纸,倒入包菜和蛋液。
步骤 6:
码上蟹味菇、培根、胡萝卜,最后撒一层马苏里拉芝士。
步骤 7:
放入预热好的烤箱,设置180度,烘烤20分钟。
步骤 8:
出炉趁热吃,拉丝效果最好。