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无油轻食柠檬虾收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 900g
- 柠檬 1个
- 小米辣 5个
- 洋葱 半个
- 香菜 2棵
- 小葱 1棵
- 白糖 1勺
- 米醋 1勺
- 生抽 1勺
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 食盐 适量
- 小番茄 5个
- 小青柠 5个
无油轻食柠檬虾的做法步骤
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步骤 1：
虾去壳，冷水下锅，锅里加葱，姜，水烧开关火，焖两分钟。这样虾更嫩。
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步骤 2：
煮好的虾，冰水降温。吓人更Q弹。
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步骤 3：
准备配料，小番茄，小青柠，蒜头，姜米
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步骤 4：
用捣蒜器把配料捣碎
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步骤 5：
找一个大碗，放入小米椒，香菜，盐以及捣碎的配料拌匀。封上保鲜膜，放在冰箱冷藏三十分钟。（等不及可以直接吃，不过冷藏后更入味，虾肉更Q哦）
露肉的季节，体重怎么控制？高蛋白质，低脂肪，不长肉还能减肥的柠檬虾来一份吧
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