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步骤 1:
将牛奶和白糖加入自发玉米粉里
步骤 2:
搅拌成絮状
步骤 3:
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行醒发。
步骤 4:
发至两倍大,成蜂窝状即可。
步骤 5:
将面揉搓排气分成小份
步骤 6:
捏成圆形再按出窝窝
步骤 7:
冷水上锅再醒发20分钟,开大火水开后蒸20分钟,关火闷5分钟。
步骤 8:
锅中倒油将玉米、四季豆、甜椒、青椒、鸡胸丁加盐、鸡精、老抽、耗油炒熟即可。
步骤 9:
装盘开吃!
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