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步骤 1:
低筋面粉先过筛;奶油先融化备用。
步骤 2:
将所有材料A混合成面煳,静置1小时备用。
步骤 3:
平底锅烧热,涂上薄薄一层油(奶油或沙拉油皆可),以小火加热,将面煳倒入成圆饼状,煎至边缘呈现金黄色即可。
步骤 4:
食用时,将水蜜桃切片,包入薄饼内对折,外面再撒些糖粉即可。
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