端午节大肉粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗净控水

• 步骤 2：

  做大肉粽为了上色好，糯米加入老抽3勺。

• 步骤 3：

  再加入3勺生抽提味。

• 步骤 4：

  将糯米拌匀，使水分及鲜味充分吸收。

• 步骤 5：

  五花肉放入适量生抽老抽，再加一滴麻油和蚝油拌匀，腌制半小时。

• 步骤 6：

  在等待腌制糯米和五花肉的同时，将粽叶焯水，再次洗净，随后洒点色拉油，准备工作完成。

• 步骤 7：

  开始包粽子……

• 步骤 8：

  用花绳系好，尽量扎紧，以免开花粽。

• 步骤 9：

  粽子节快乐……放入电饭锅，加水没过粽子，开始煮⋯

• 步骤 10：

  又香又好吃又有意义的粽子可以开吃啦……