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百香果柠檬虾收藏
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所需食材
- 虾 半斤
- 黄柠檬 1个
- 百香果 1个
- 葱、蒜、姜 少许
- 香菜 1-2根
- 青线椒 1个
- 小米辣 1-3个
- 生抽 3勺
- 醋 1勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1小勺
- 鱼露 半勺
- 色拉油 2 勺
百香果柠檬虾的做法步骤
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步骤 1：
新鲜的虾，处理干净，煮熟，去头剥去虾壳，留下小尾巴感觉漂亮些。
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步骤 2：
配菜洗净、切小段，装入大碗备用
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步骤 3：
加入3勺生抽、1勺米醋、半勺白糖、1勺蚝油、半勺鱼露、少许花椒油、白胡椒粉，放入柠檬片（不喜酸的可少放）、百香果汁、蒜末、姜末、葱花
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步骤 4：
锅中倒入两汤匙油加热后倒入，拌匀
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步骤 5：
倒入剥好的虾仁
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步骤 6：
拌匀放冰箱冷藏半小时入味
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步骤 7：
开吃
