芝士酥皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾去掉虾壳和虾线，保留虾尾，再开个背。

• 步骤 2：

  取四分之一的手抓饼皮放在菜板上，摆上一只虾，在虾背上撒适量盐，虾背中间铺满芝士碎。

• 步骤 3：

  将手抓饼四周捏紧包好，虾尾露出来。

• 步骤 4：

  摆到烤盘里，再在手抓饼上刷一层蛋黄液，撒少许白芝麻。

• 步骤 5：

  放入预热好的烤箱200度烤20分钟就完成啦。

• 步骤 6：

  香酥脆弹，超级好吃呀！