蒜蓉龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备配料青辣椒、香菜、小葱、啤酒。

• 步骤 2：

  龙虾先水里浸泡过水几遍。

• 步骤 3：

  然后用牙刷一个个进行洗刷过后，再用清水进行冲洗。

• 步骤 4：

  大蒜弄成蒜末。

• 步骤 5：

  食用油入锅后倒入蒜末，翻炒至有香味。

• 步骤 6：

  加入龙虾和生姜片。

• 步骤 7：

  进行翻炒，这时要注意龙虾，容易出锅。

• 步骤 8：

  加入啤酒、盐、耗油，少许水，盖上锅盖进行煮。

• 步骤 9：

  煮熟后，有白色泡沫浮起，可以捞出，如果懒得话也可以不加理睬。

• 步骤 10：

  加入青辣椒、香菜、葱花，就可以出锅了！