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步骤 1:
原材料准备
步骤 2:
鸡肉切块儿
步骤 3:
鸡块儿冷水下锅,
步骤 4:
焯出血水
步骤 5:
撇去浮末,捞出鸡块儿
步骤 6:
鸡块下锅
步骤 7:
加葱姜蒜
步骤 8:
啤酒入锅
步骤 9:
加适量盐和老抽
步骤 10:
盖盖儿焖15分钟
步骤 11:
飘香啤酒鸡出锅啦!
步骤 12:
好好吃
我用的是帝伯朗钛钻锅,带微压阀,熟的更快,更烂!
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