柠檬鸡爪，香甜开胃的做法步骤

• 步骤 1：

  先给鸡爪做个美甲

• 步骤 2：

  切开，更好入味

• 步骤 3：

  鸡爪冷水下锅加料酒，生姜煮五六分钟，撇去浮沫，煮好后用冷水淘洗干净，最后放冰水里浸泡备用。

• 步骤 4：

  配料切好备用，小米辣也切好，照片忘记拍了

• 步骤 5：

  泡好的鸡爪捞出，加入生抽，盐，糖小朵零卡糖吃起来无负担，之前切好的配料一起倒进来，搅拌均匀放冰箱冷藏两小时，拿出来翻拌一下，继续冷藏一晚。

• 步骤 6：

  第二天，拿出来吃，又清凉，又有嚼劲，还有柠檬的香气。酸酸甜甜真的很好吃。