炸沙虫

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炸沙虫收藏

浏览 16831 收藏 24 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 新鲜沙虫 适量
  • 食用油 小半个锅
  • 面包糠 150克
  • 生粉 1包
  • 鸡蛋 2个
陌上花开y525 2021年04月04日发布
沙虫—肉质脆嫩、味道鲜美、营养丰富,富含蛋白质,脂肪和钙。
奶奶以前是挖沙虫小能手~小时候经常跟她一起去海边挖沙虫,回来清洗加工(那一根竹签把沙虫里面的沙翻出来,再用炭火烘干。)
这道菜是奶奶挖的新鲜沙虫做的~外酥里嫩,非常好吃~
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