超级好吃的凉拌海带苗的做法步骤

• 步骤 1：

  我选的是辰颐的嫩海带苗，很脆嫩，口感超级好！没有外面买的海带那种的腥味

• 步骤 2：

  把海带苗从袋子里拿出来，用清水洗干净海带苗上的盐，在用清水泡10分钟左右

• 步骤 3：

  泡好后处理干净根部，切成小段备用

• 步骤 4：

  烧一锅水，水开放入海带苗烫1-2分钟左右后捞出来

• 步骤 5：

  准备大蒜，生姜，小葱(喜欢辣的可以准备2个小米辣)

• 步骤 6：

  锅里放少量的油，油热放大蒜，生姜，适量小葱炒香，在放少量老干妈，生抽，醋，白糖，鸡精搅拌均匀，再把海带苗放进锅里拌匀调料（全程最小火，也可以把调料炒香后关火）

• 步骤 7：

  我比较喜欢炒香了的大蒜，不喜欢的可以直接把调料放海带苗里面拌均匀就可以了

• 步骤 8：

  出锅前放入少量香油和小葱就可以装盘啦，在来适量白芝麻增香