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步骤 1：
春菜洗干净切段
步骤 2：
五花肉切小块，香菇洗干净泡发，所有材料改刀
步骤 3：
炒锅加底油煸炒五花肉，盛起备用
步骤 4：
葱姜蒜辅料入锅炒香
步骤 5：
再入春菜炒软，加少许盐
步骤 6：
盛入炒锅，再加入普宁豆瓣酱，盖上盖子焖五分钟。收工上桌。
这道菜放凉隔夜煮后味道更加浓郁，十分美味。
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