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步骤 1:
黑米淘洗干净,把热水浸泡。
步骤 2:
糯米洗净,将黑米及浸泡水倒入白糯米中,冷藏浸泡一夜。
步骤 3:
用电饭锅煮熟。
步骤 4:
油条切快。
步骤 5:
小火慢炸至酥脆,捏碎。
步骤 6:
寿司帘包上保鲜膜,黄瓜刮片,排排座,铺上黑糯米。
步骤 7:
放上竹笋丶芦笋丶玉米粒丶油条酥丶肉松丶沙拉酱,卷紧,插上竹签。
步骤 8:
分切成一卷一卷的。
步骤 9:
不想装逼的话,也可以将糯米饭铺在保鲜膜上,放上喜欢的菜。
步骤 10:
直接包成一团,懒人如我…。
1、黑米与白糯米比例为1:1.5比较好,水量为米量1.3一1.4倍。
2、黑米用热水浸泡,用黑米的颜色给白糯米染色,浸泡隔夜后,煮出来的黑米无硬心,更好吃。赶时间的话泡2小时就好,但口感会比较硬。