微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
益智补钙清炒蚕豆收藏
浏览 1743
收藏 23
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 蚕豆 500g
- 盐 3克
- 油 30克
- 耗油 1小勺
- 清水 1勺
- 蒜头 1瓣
- 生抽 1勺
益智补钙清炒蚕豆的做法步骤
-
步骤 1：
如图准备好食材，注意这层皮不要去掉了哦！
-
步骤 2：
热锅凉油，下去蒜瓣爆香后放入蚕豆翻炒几下，加入适量食盐，生抽，耗油和一勺水，继续翻炒。
-
步骤 3：
炒至发黄脱皮，水干出锅即可。
-
步骤 4：
口味重的朋友可以加入酸菜，别有风味哦！
这是一道应季菜，蚕豆富含多重维生素，和钙，非常适合孩子和老人食用！ 小时候妈妈经常做给我和妹妹吃，记忆犹新呢！
热门菜谱
