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步骤 1:
摘榆钱 清洗 控水
步骤 2:
把鸡蛋、面粉、榆钱、盐、香葱搅拌成面糊,热锅凉油,把油烧开,倒上面糊,定型,翻面,烙制成熟。
步骤 3:
成品,就着蒜瓣儿或辣椒酱,无敌好吃。
现在的季节,正是榆钱花开的好时节,时令菜叶,错过再等一年。
榆钱窝头
春色~榆钱窝头
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