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春芽之 | 香椿拌豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 香椿芽 一把
- 豆腐 一块
- 香油 一勺
- 生抽 三勺
- 盐 适量
- 姜蒜 三五片
- 醋 一勺
春芽之 | 香椿拌豆腐的做法步骤
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步骤 1：
选择这种内酯豆腐，嫩滑口感更好
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步骤 2：
把香椿洗净，焯水， 香椿，姜蒜小米辣，切末备用
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步骤 3：
生抽三勺，醋和蚝油麻油各一勺，少许盐，热油分两次淋在调教中，拌匀，均匀摆在豆腐上就可以开吃啦！
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步骤 4：
开吃咯！
小贴士
焯水时，水开，把香椿根茎烫三五秒，在一起下水焯三五秒就可以了。
