牛肝菌红酒酱汁的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肝菌两颗切去根部洗净

• 步骤 2：

  然后切成碎末

• 步骤 3：

  大蒜捣蒜泥

• 步骤 4：

  洋葱切碎

• 步骤 5：

  小葱葱白切碎后和蒜泥牛肝菌碎洋葱碎混合

• 步骤 6：

  再加入糖、盐、鸡粉

• 步骤 7：

  黄油锅内加热融化

• 步骤 8：

  投料中小火翻炒出香味

• 步骤 9：

  然后加入两勺红酒转小火熬煮三分钟

• 步骤 10：

  熬好的酱汁冷却后用料理机打碎

• 步骤 11：

  完美呈上！