酱爆钉螺的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好钉螺，把尾部剪掉

• 步骤 2：

  清水冲洗三四遍

• 步骤 3：

  准备豆瓣酱，葱姜切片，干辣椒2个

• 步骤 4：

  锅中热油放入葱姜，辣椒爆香

• 步骤 5：

  放一勺豆瓣酱炒出红油

• 步骤 6：

  放入钉螺翻炒

• 步骤 7：

  倒入半碗水，中火慢炖，收汁后出锅

• 步骤 8：

  开动吧

• 步骤 9：

  美味