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步骤 1:
虾仁用料酒胡椒粉和盐抓匀腌制一下
步骤 2:
百合剥开,去掉黑边
步骤 3:
豌豆放在沸水里煮几分钟至熟,捞出沥水
步骤 4:
腌好的虾仁裹上一层薄淀粉,放入油锅炒变色盛出备用
步骤 5:
锅中再放点油,加入豌豆百合翻炒,到百合微微变透明
步骤 6:
加入虾仁,加点盐调味,炒匀关火
步骤 7:
成品
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
百合不宜久炒
自制爽滑凉粉
让舌尖弥漫清香的豌豆泥~
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