这道菜的名字叫“蟹黄豆腐”，可是它却没有一丝蟹黄 那它是用什么做的呢？仔细看完就知道了。
这道菜可以在过年过节的时候做个家人吃，香味浓郁，口感浓厚，用心摆个盘，一上桌抢着吃，
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名叫“蟹黄豆腐”，却没有一丝蟹黄，人人还夸好吃收藏
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时间 <5分钟
所需食材
- 南豆腐 300克
- 咸蛋黄 4个
- 食用油 适量
- 料酒 1勺
- 玉米淀粉 1勺
- 小香葱 1根
名叫“蟹黄豆腐”，却没有一丝蟹黄，人人还夸好吃的做法步骤
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步骤 1：
豆腐切成条摆盘，入微波炉加热3分钟，蒸锅也可以。南豆腐比较嫩，切的时候要小心。
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步骤 2：
准备4个咸蛋黄。
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步骤 3：
用刀切碎。
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步骤 4：
锅里放油烧热，放入咸蛋黄翻炒，加料酒去腥。
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步骤 5：
炒匀之后，加入水淀粉。
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步骤 6：
炒至汤汁浓稠。
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步骤 7：
出锅浇在豆腐上，撒上小香葱。
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步骤 8：
简单又美味的蟹黄豆腐做好了。
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步骤 9：
成品
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步骤 10：
成品
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步骤 11：
成品
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步骤 12：
成品
