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家常美食 | 牛气冲天小炒肉，鲜嫩不柴收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 瘦肉 150g
- 青椒 3个
- 红椒 1个
- 洋葱半个
- 生抽 1勺
- 蚝油半勺
- 鸡精 适量
- 大蒜 3瓣
家常美食 | 牛气冲天小炒肉，鲜嫩不柴的做法步骤
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步骤 1：
肉切成片，加入生抽盒胡椒粉，拌匀，腌制30分钟，青红椒、洋葱切丝； 2、制作调料：生抽、蚝油、鸡精混合；
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步骤 2：
法格家用多功能料理锅选择diy模式，深锅盘内倒入适量的食用油，油热后加入腌制好的肉片炒至变成白色；
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步骤 3：
加入大蒜、洋葱、青红椒炒至断生；
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步骤 4：
倒入调料翻炒均匀就可以起锅了！
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步骤 5：
下饭神菜
