雷辣椒皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒洗净切段，锅中不放油干煸辣椒

• 步骤 2：

  弄成虎皮状变得软塌塌的就可以了，如果你用的辣椒皮比较厚就把皮撕下来。

• 步骤 3：

  蒜拍碎

• 步骤 4：

  和辣椒放在一起，➕盐捣碎

• 步骤 5：

  放入香油、醋、生抽拉油调味。

• 步骤 6：

  皮蛋放进去也捣碎

• 步骤 7：

  和馒头绝配