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步骤 1：
猪蹄收拾干净，去毛
步骤 2：
冰糖放热锅，等糖化开，加入猪蹄，炒出糖色
步骤 3：
将猪蹄放入砂锅，将准备好的调料加入锅中
步骤 4：
炖上一个半小时
步骤 5：
加入盐，味精调味，再炖半小时
步骤 6：
装盘，开吃
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