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鸿运高照红汤虾收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 河虾 250g
- 姜 5片
- 葱 两根
- 料酒 两勺
- 白糖 一勺
- 生抽 两勺
- 盐 一勺
- 味精 半勺
- 红干辣椒 1个
鸿运高照红汤虾的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：河虾洗净沥干待用
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步骤 2：
姜切片，葱切末
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步骤 3：
锅里倒油，放入姜片爆香
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步骤 4：
倒入河虾翻炒至酥脆
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步骤 5：
将河虾盛出留底油，加一碗水，倒入生抽、糖、料酒、盐、味精、辣椒、葱末烧滚
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步骤 6：
把汤汁浇在虾上开动吧
小贴士
多放一点油炒酥一点更好吃；放点辣的可以提香去腥
过年烧个好口彩的鸿运高照红汤虾吧
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