爆浆鸡胸的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好：鸡胸肉、培根、美式粗芥末酱；鸡胸肉洗净沥干水，在室温下晾30分钟，培根尽量用瘦一点儿的，所有的调味料只需要冠利美式粗芥末酱；

• 步骤 2：

  将鸡胸肉横剖成两半，一端连着不要切断；

• 步骤 3：

  将适量粗芥末酱挤在鸡胸中间；

• 步骤 4：

  将另一片鸡胸盖上；

• 步骤 5：

  用培根将鸡胸包裹住，不松不紧，接口统一压在下面；

• 步骤 6：

  将培根鸡胸放在烤盘里；烤箱预热200度；

• 步骤 7：

  送入预热好的烤箱中层，上下火200度，18分钟；

• 步骤 8：

  这是快烤好的培根鸡胸，体积缩小了，高度涨上来了，有少许的汁水和油脂流出来了；烤好后直接出炉，切片食用。

• 步骤 9：

  爆浆鸡胸，独特的芥末香，香嫩入味！