花生酥片的做法步骤

• 步骤 1：

  无盐奶油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。

• 步骤 2：

  蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀，再加入花生酱拌匀。

• 步骤 3：

  把低筋面粉过筛后，加入作法2中一起搅拌均匀，即为面煳。

• 步骤 4：

  用小汤匙挖取作法3的面煳，放在铺有烤盘布的烤盘上，再用手稍微压平面煳后，放置烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。