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步骤 1:
芹菜切碎
步骤 2:
大肠猪血切块
步骤 3:
起锅烧油
步骤 4:
把大肠猪血煎一下,两面都要煎哦
步骤 5:
差不多煎到边边有一丢丢黑圈就行啦
步骤 6:
煎好后放开水(我换了汤锅煮,一定要用开水捏!)
步骤 7:
胡椒粉调味(汤的灵魂调料)还有盐味精
步骤 8:
水开后就可以放芹菜花关火啦
步骤 9:
开吃!
大肠猪血煎一下再煮会比较快熟,而且比直接煮来的嫩。不用冷水用滚开的水煮避免猪血发开就不好吃了。
大包菜炖粉条猪血、冬天的首选之菜
猪血炖豆腐
猪血豆腐
闽南风味:大肠猪血煲
【味噌汤】
豆腐肠
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爱吃啥就加啥 —— 麻辣烩
牛肉猪血煲
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贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
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菌菇鱼头汤,鲜美又滋补,做法超简单
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