减脂餐 | 鲜嫩到尖叫,营养又美味的虾仁蒸蛋

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浏览 60843 收藏 103 时间 10~30分钟

所需食材

  • 鸡蛋 117克
  • 60度的温水 180克
  • 虾仁 20克
  • 酱汁部分:
  • 六月鲜酱油 10克
  • 芝麻油 5克
  • 10克

小贴士

要想嫩滑的小窍门:
1.一定要过筛一次。
2. 60度左右的温水和鸡蛋调成蛋液。
3.鸡蛋和水的比例1比1.5。
4.凉水下锅,水开计时。
5.容器用厚一点的陶瓷,这样受热均匀。

素手做汤羹 2020年12月28日发布
虾仁蒸蛋做法简单!嫩滑鲜香!营养又美味!可是有很多小伙伴做出来的蒸蛋非常老不够嫩滑,今天就分享怎样蒸出嫩滑蛋羹。亲手做饭菜给自己和家人吃,也是每日可以习得的小幸福!今天用我最心爱的“新思特汤锅”来分享一款宝贝儿子的最爱【鲜虾蒸蛋】
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