胖嘟嘟の韩式香菜鸡蛋菌菇汤水的做法步骤

• 步骤 1：

  在碗中打入6个鸡蛋，倒入10ml六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，将鸡蛋打散备用

• 步骤 2：

  在锅内倒入15ml的葡萄籽油

• 步骤 3：

  倒入鸡蛋液先凝结一会儿

• 步骤 4：

  然后不断的搅拌，让其松散后盛出备用

• 步骤 5：

  锅内倒入35ml葡萄籽油，将洗净的胡萝卜、杏鲍菇和冬笋切丁倒入锅内进行翻炒

• 步骤 6：

  将老豆腐事先焯水后切丁，黑木耳泡发后洗净切碎倒入锅内，继续翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入20ml六月鲜10克轻盐特级原汁酱油和10g食盐，翻炒均匀

• 步骤 8：

  倒入事先炒好的鸡蛋

• 步骤 9：

  翻炒均匀后，倒入木薯粉汁勾芡让其减少出水

• 步骤 10：

  倒入洗净切好的香菜

• 步骤 11：

  翻炒均匀后，馅料就做好了

• 步骤 12：

  将饺子皮事先擀好，韩式的饺子皮需要比普通的饺子皮更大一些

• 步骤 13：

  取一张饺子皮，放入馅料

• 步骤 14：

  包成元宝形状，非常简单

• 步骤 15：

  将包好的饺子事先放入锅内蒸15分钟，取出放入碗中

• 步骤 16：

  淋上自己喜欢的清汤，一碗韩式的汤水饺就搞定了